Produktbeschreibungen
Diese Sardellenfilets sind zart und aromatisch im Geschmack. Sie sind entgrätet und sofort als Appetithäppchen verwendbar. Kleine, fettreiche, zur Familie der Heringe gehörende Fische. Beim Sardellentest des Tagesspiegel Berlin 2006 erhielten diese Sardellen ein Sonderlob der Jury. Zutaten: Sardellenfilets in Essig. Zutaten: SARDELLENfilets, Weinessig, Salz. Kühl bei +2°C bis +8°C aufbewahren. Von Fangfischerei, Fangebiete: FA041 Südwestatlantik (engraulis anchoita). FA027 Nordwestatlantik (engraulis encrasicolus). FA037 Mittelmeer (engraulis encrasicolus). Nährwerte je 100g / 100ml: Brennwert: 69kcal / 292kJ, Fett: 1g, davon gesättigte Fettsäuren: 1g, Kohlenhydrate: 1.5g, davon Zucker: 0.5g, Eiweiss: 15.7g, Salz: 0.45g
Inhaltsstoffe / Zutaten
SARDELLENFILETS, Weinessig (enthält SULFITE), Salz
Eingelegte Sardellenfilets in Essig
Aus dem Atlantik & Mittelmeer gefischt und in Barcelona verarbeitet.
Sehr zart und äußerst schmackhaft.
Filetiert und in einer Essig-Salz-Lake eingelegt.
Aus Spanien bekannte und beliebte Tapas Variante
